Fruto de origen tropical de forma más o menos redondeada y de piel verde reticulada, que se consume por su dulce pulpa blanca. El nombre «Chirimoya» deriva de la lengua andina quechua: «Chirimuya» significa; «Semillas del frío».
Aporta vitamina C, que además de tener una función antioxidante, favorece la absorción de hierro, por lo que es beneficiosa en personas que padecen anemia.
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